Visste du at avokado er fantastisk for fertilitet? Jeg har skrevet om hvor sunt avokado er før, bare se her. Her kommer likevel noen punkter om hvorfor nettopp vi kvinner bør spise denne frukten (ja, det er faktisk en frukt). Avokado for fertilitet Renser kroppen for overflødig østrogen Avokado inneholder plantesteroler som kan blokkere overflødig østrogen. Dette er postivt for oss da mange ...
ernæring
Salat med halloumi
Har du hørt om halloumi? Det er en spesiell type ost fra Kypros som kan grilles eller stekes. Den smaker aldeles nydelig og er særlig deilig nå på sommeren. En perfekt salat med halloumi er grønneblader, vannmelon, pinjekjerner og balsamikoeddik. I dag skal jeg dele en hverdagsvariant med tomat som passer veldig godt, og som jeg synes er kjempe god! Det trenger ikke alltid å være så fancy, bare ...
Foredrag om tarmhelse i Stavanger
God formiddag! Jeg er så heldig og blir flydd ned til Stavanger den 22. oktober for å holde foredrag om mitt favorittema, tarmhelse og ernæring! Hvis noen av mine søte lesere bor i nærheten hadde det vært så koselig å møtes. Det er alltid så stas! Her finner du påmeldingen! Det er mange spennende foredragsholdere, særlig legen Joakim Iversen er jeg stor fan av. Her er litt av det jeg skal ...
Jodmangel hos gravide
Får du i deg nok jod? Jodmangel kan være alvorlig! I dag var jeg på frokostseminar i regi av opplysningskontoret for melk og meieriprodukter med et spennende tema, nemlig den nye rapporten om jodstatus i Norge. Det viser seg at vi slettes ikke får i oss nok av dette sporstoffet, noe som kan medføre store konsekvenser. Særlig kvinner i fertil alder (som veldig mange av mine lesere) er utsatt for ...
Ukens leserspørsmål – annerledes kosthold
Annerledes kosthold Jeg får stadig spørsmål om dette med annerledes kosthold i sosiale settinger. I dag tenkte jeg å reposte et innlegg om nettopp dette, der jeg gir mine beste tips til å gjøre dette på en enkel måte. Jeg har endret litt på innholdet og oppdatert litt ;) Jeg har mange ganger blitt spurt om å skrive et innlegg om hvordan jeg takler et annerledes kosthold i sosiale settinger. Nå ...
Årets student
I går fikk jeg en noe stresset melding der en av mine tidligere studieledere lurte på om jeg ikke kom på bacheloravslutningen i dag. Dette var det første jeg hørte om dette og jeg tenkte at det ikke var særlig vits i å dra. Jeg hadde allerede fått diplomet mitt og jeg kjenner ingen som har gått stedlig. Som mange av dere vet har jeg studert ernæring over nett, da helsen min rett og slett var alt ...